מאפינס מסובין שיבולת שועל-ללא גלוטן

מאפינס סובין שיבולת שועל, לאיזון כולסטרול ושומנים בדם (כחלק מתפריט מותאם)

אופן ההכנה החומרים

לחמם תנור ל- 2000C  


לערבב את כלהחומרים   2.5 כוסות סובין שיבולת שועל
2-3 כפות טחינה / כפות שקדיה / 1/2 כוס קוקוס
1/4 כוס צימוקים / חמוציות / 3 בננות /
 3 תפוחים / אסאי (קונים קפוא)
¼1 כוס מים / חלב / חלב סויה
(ניתן לערבב מים+ חלב)
2 ביצים
2 כפות שמן זית / שמן קוקוס
1/4 כוס סוכר דמררה / מולסה / דבש / סטיביה
קינמון ע”פ הטעם
1 שקית אבקת אפיה (אפשר לשים במקום רק סודה לשתיה)

☼ֹ————————————————————————☼

גרסה מלוחה למאפינס: 1/2 כוס שומשום מלא  – במקום צימוקים
קורט מלח וזעתר –  במקום סוכר מים  – מקום חלב

☼ֹ————————————————————————☼

לצקת מהתערובת לתבניות מאפינס
לאפות למשך 15-17 דקות (לבדוק עם קיסם, המאפינס צריכים להיות מעט לחים אך לא רטובים)

לשיתוף: