מאפינס סובין שיבולת שועל, לאיזון כולסטרול ושומנים בדם (כחלק מתפריט מותאם)
| אופן ההכנה | החומרים |
|
לחמם תנור ל- 2000C |
|
| לערבב את כלהחומרים | 2.5 כוסות סובין שיבולת שועל 2-3 כפות טחינה / כפות שקדיה / 1/2 כוס קוקוס 1/4 כוס צימוקים / חמוציות / 3 בננות / 3 תפוחים / אסאי (קונים קפוא) ¼1 כוס מים / חלב / חלב סויה (ניתן לערבב מים+ חלב) 2 ביצים 2 כפות שמן זית / שמן קוקוס 1/4 כוס סוכר דמררה / מולסה / דבש / סטיביה קינמון ע"פ הטעם 1 שקית אבקת אפיה (אפשר לשים במקום רק סודה לשתיה) |
☼ֹ————————————————————————☼
| גרסה מלוחה למאפינס: 1/2 כוס שומשום מלא – במקום צימוקים קורט מלח וזעתר – במקום סוכר מים – מקום חלב |
☼ֹ————————————————————————☼
| לצקת מהתערובת לתבניות מאפינס לאפות למשך 15-17 דקות (לבדוק עם קיסם, המאפינס צריכים להיות מעט לחים אך לא רטובים) |